Aprendi a fazer uma torta de limão maravilhosa.
INGREDIENTES:
1 lata de leite Condensado
2 claras
4 colheres de açucar
3 limãos
1 pacote de bolacha de maisena "Maria"
100 g de manteiga para culinária
MODO DE PREPARO:
Bater as claras com o açucar até ficar bem resistente.
Colocar a manteiga para derreter no microondas,
Bater toda a bolacha no liquidificador e depois coar, e colocar a manteiga. Juntar a manteiga com a bolacha até formar uma massa.
Colocar na assadeira e deixar bem fininha a massa, e colocar no forno por 20 minutos.
Depois abrir a lata de leite condensado, colocando as poucos o suco de limão coado. Mexer bem o limão com o leite condensado.
Depois colocar na geladeira por uns minutos.
Depois disso, tirar a assadeira do forno, e deixar esfriar, e colocar o leite condensado em cima.
Em seguida, colocar o merengue, e clolcar raspas de limão em cima do merengue.
Colocar no forno quente por 10 minutos até deixar dourar o merengue.
E servir em seguida.
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